生活提案工房ORGANIC_TABLEは、(株)信和石油アースフルメディア事業部のプロジェクトである。運営者さいとうまきこによる個人的活動として1999年に発足した「生活提案工房」は地球環境への配慮あるエコロジーライフを誰にでも取り組みやすい方法を提案してきた。日々の衣食住にともなって発生するごみの減量、環境にも人体にも良い有機農産物を積極的に日常にとりいれる食生活、地球環境をグローバルに知り自ら行動する「ロハス（Lifestyle of Health and Sustainability）」を地域社会から立ち上げ、地球環境への意識啓発に取りくむ。
2022年活動の場を(株)信和石油に移し、新たに「アースフルメディア事業部」を発足。環境啓発はもとより情報過剰・ストレス過多時代に必須のスキルであるマインドフルネスとさまざまなメディア発信による「アースフルメディア」を展開する。
防災・減災活動を「災害文化」として暮らしに根付かせることをねらいとするプログラム「アースフルネス・リビング・プログラム」を運営。地球と共にいまを生きる意識「アースフルネス」を提案し、地球と共にある人類の調和を目指す。